FESTIVAL CREPES FRANCÊSPROMOCIONAL-50 pessoas
DESCRIÇÃO DOS SERVIÇOS A SEREM PRESTADOS /
Entrada :
salgados fritos NA HORA: bolinha de queijo, /coxinha, /croquete de carne /rissoles de presunto e queijo
Salgados Assados : Empada de Palmito /Mini - Quiche de queijo
Salada para acompanhar o crepe com: cenoura / beterraba raladas, alface crespa, Tomates picados; azeitonas ; batata palha/ MOLHO ROSÉ/ MOLHO MEL E MOSTARDA/ MOLHO DE LIMÃO
Crepes salgados: ( escolher 4 tipos)
( ) escarola com bacon,
( ) carne com azeitona,
( ) mussarela e presunto,
( ) frango com requeijão,
( ) marguerita( queijo/tomate/ manjericão)
( ) camarão com Catupiry,
( ) calabresa com requeijão,
( ) creme com palmito
( ) creme de milho
Acompanhamentos: Molho Branco /Molho Suco
Crepes doces: ( escolher 2 tipos)
( ) romeu e julieta,
( ) doce de leite,
( ) brigadeiro,
( ) banana com canela
( ) maçã com passas
Acompanhamentos: calda de chocolate/ chocolate granulado
SERVIÇOS INCLUSOS:
• Pratos / talheres/ rechaud’s para recheios + rechaud's para os molhos
• Equipe: 1 chapeiro e 1 auxiliar de cozinha